Anzer Balı Nedir ?

Anzer Balı, Türkiye'nin Rize iline bağlı İkizdere ilçesinde bulunan Anzer Yaylası'nda üretilen, dünyaca ünlü ve oldukça değerli bir çiçek balı türüdür.

İşte Anzer Balı'nın temel özellikleri:

Anzer Yaylasi Özel Flora:

Anzer Yaylası, 80'den fazla endemik tür de dahil olmak üzere 400'den fazla farklı çiçek çeşidini barındıran zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Anzer balı, arıların bu özel yayla çiçeklerinden topladığı polenlerden elde edilir.

Besin Değeri ve Faydaları: Yüksek besin değeri, yoğun aroması, kendine özgü tadı ve düşük glikoz oranı ile bilinir. Geleneksel olarak bağışıklık sistemini destekleme, enerji verme ve çeşitli sağlık sorunlarını hafifletmeye yardımcı olma gibi potansiyel faydaları nedeniyle fonksiyonel bir gıda olarak kabul edilir.

Anzer Balı Coğrafi İşaret:

Ününü ve özgünlüğünü korumak amacıyla coğrafi işaret tescili almıştır. Bu, Anzer Balı adı altında satılan ürünlerin belirli standartlara ve Anzer Yaylası'nda üretilme şartına uygun olması gerektiği anlamına gelir.

Yoğun Talep ve Yüksek Fiyat:

Az miktarda üretilmesi ve sahip olduğu özellikler nedeniyle piyasada diğer bal türlerine göre daha yüksek fiyatlarla alıcı bulur.

Kısacası Anzer Balı, Rize'nin Anzer Yaylası'nın eşsiz çiçeklerinden elde edilen, şifalı özellikleriyle ün salmış, özel ve nadir bir bal çeşididir.

Başka bir konuda bilgi almak ister misiniz?

S.S. ANZER BALLIKÖYÜ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ ANZER BALI

S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve ürettiği ünlü Anzer Balı hakkında bilgi talep ettiğinizi anlıyorum.

Anzer Balı Kooperatifi  ve Anzer Balı ile ilgili temel bilgiler:

S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Kuruluş Amacı:

Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı, eski adı Anzer olan Ballıköy sakinleri tarafından kurulmuştur. Dünyaca ünlü Anzer balını belli bir standartta tutmak, korumak ve tüketiciye gerçek Anzer balını ulaştırmak temel amaçlarıdır.

Önemli Bilgi:

Anzer Balı'nın taklit edilme ve sahtesinin piyasaya sürülme riski çok yüksek olduğundan, kooperatif orijinal, coğrafi işaretli ve analiz edilmiş balın teminatı olarak görülür. Satışların genellikle Rize şehir merkezindeki kooperatif merkezinden ve resmi web sitelerinden yapıldığı belirtilmektedir.

Orijinallik:

Kooperatif, ürünlerinin orijinalliğini Türkiye'nin resmi coğrafi işaret logosu, Hacettepe Üniversitesi'nde yapılan analiz raporları ve mühürlü, karekodlu ambalajlarla güvence altına almaktadır.

Anzer Balı

Anzer Balı Coğrafi İşaret:

Anzer Balı, Rize'nin İkizdere ilçesindeki Anzer Yaylası'nın 2000-3000 metre rakımlı, endemik (sadece o bölgeye özgü) çiçek florasında üretilen özel bir baldır. Bu özelliği, ona benzersiz bir aroma ve zengin bir içerik sağlar.

Anzer Balı Özellikleri:

Yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir.

Antibakteriyel etkileri olduğu bilinmektedir.

Katkısız, pastörize edilmemiş ve %100 saf baldır.

Kooperatif Ürünleri:

Kooperatif genellikle Anzer Balı'nın yanı sıra Anzer Poleni, Yerli Saf Arı Sütü ve Propolis gibi arı ürünlerinin de satışını yapmaktadır.

Uyarı: Kooperatif, ismini kullanarak bal satışı yapan yetkisiz kişi ve kuruluşlara karşı sıkça uyarılar yapmaktadır. Gerçek Anzer Balı alırken mutlaka S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin resmi kanallarını tercih etmeniz önerilir.

Başka bir konu hakkında bilgi almak ister misiniz?